Öğütücü deyip geçme...

Soldan sağa 1. DeLonghi KG59, 2. Kenwood CG600, 3. Tchibo Kaffeemühle (247014)

Halihazırda kullandığımız 3 farklı markanın değirmenleri hakkında bir iki cümle yazmak istedim.Genelde çalışma prensipleri şöyle; çekilecek kahvenin incelik ayarı (espresso makinasına göre, filtre kahve makinasına göre, coffee press'e göre gibi...) yapıldıktan sonra kaç fincan için çekileceği ayarlanıyor ve çalıştırılıyor.

1. DeLonghi KG59
DeLonghi olanı hafta içi her sabah ve hafta sonları gün içerisinde evimde kullanıyorum. İki yıldır hiçbir problem yaşamadım. DeLonghi'nin espresso için verdiği incelik gayet iyi ve kahvede herhangi bir ısınma da olmuyor (bazı makinalar ısıyı çekerken kahveye iletebiliyormuş ki bu hiç istenen birşey değil). DeLonghi diğer makinalara göre bence daha basitleştirilmiş bir kullanım sunuyor.
Öncelikle çekirdek haznesini sağa ya da sola çevirerek kahvenin çekim inceliğini ayarlıyorsunuz bunu nasıl ayarladıysanız siz değiştirene kadar öyle kalıyor, istemediğiniz sürece bir daha ayarlamak zorunda değilsiniz. Sonra kaç kişilik ya da kaç fincanlık istiyorsanız yuvarlak düğmeyi o kadar çeviriyorsunuz ve kendi kendine çalışıp bitiyor. Alttaki çekilmiş kahve haznesinden alıp kahvenizi yapıyorsunuz.




2. Kenwood CG600
Kenwood'u ise birlikte çalıştığım Uğur Özyılmazel her gün kullanıyor ve o da gayet memnun makinasından. O da evde daha çok press için kahve çekiyor ve hiçbir problem yaşamamış.
Bu makinanın bana biraz daha fazla gelen yanı fiyatıyla beraber üzerindeki bir kaç düğme oldu.
Start, Stop,Open, +, -, vs...
Aslında belkide açma - kapama düğmesi olması güvenlik açısından daha iyi olabilir, diğer makinaların fişini çekmeden aynı güvenliği sağlayamayabilirsiniz.
Yine bu makinada da çekirdek haznesi döndürülerek kahvenin inceliğini ayarlayabiliyorsunuz. Daha sonra fincan ya da kişi ayarını (+) (-) düğmeleriyle ayarlayıp start düğmesiyle de kahvenizi hazırlıyorsunuz.



3. Tchibo Kaffeemühle (247014)
Kenwood'da işler şöyle yürüyor; öncelikle çekilecek kahvenin inceiliğini belirliyorsunuz daha sonra fincan ayarını yapıyorsunuz ve çalıştır düğmesine basıyorsunuz incelik ayar skalası diğerlerine oranla daha geniş ancak bu kadarı gerekli mi pek bilemiyiorum biraz fazla gibi sanki.
Ancak bu makina fiyat açısından diğerlerine göre avantajlı olsa da bir yaşadığımız bir sorun var. O da biraz fazla takılması. Kahve çekirdeği öğütücünün bıçakları arasına takılıyor ve makina boşa dönüyor.




Sonuç
Bu makinalardan birkaç tane kullanınca anlaşılıyor ki ortak bazı problemler var. Bunların en başında da ses problemi geliyor. Örneğin sabahın erken saatinde mutfakta o çalışırken içeride uyuyan varsa bu bir problem çünkü uyandıracak kadar çok ses çıkarıyorlar. Bu ses problemi üç makina içinde geçerli.
Yine üç makina içinde geçerli olan bir sorun da, ki bu bence tasarım problemidir. Öğütülmüş kahveyi almak için çıkardığınız haznenin kapağını açarken mutlaka kahveler dökülüp saçılıyor :( ve yuvasında da kahveler kalmış oluyor. Ayrıca haznelerin hepsinin arka kısımları köşeli tasarlanmış dolayısıyla da kenarda köşede kahveler kalıyor ve bayatlıyor, onları temizlemek bayağı zor oluyor.